銀杏と角瓶   http://chichibu.toriichi3.com/


Toriichi3のヒポポタマスが逆立ち秩父Life秩父盆地・旬の実りを食す旬を味わう男飯

銀杏と角瓶
銀杏の簡単な食い方を
次男に伝授!  (笑)
食べたいぶにをペンチで割
封筒に入れて、レンジでチン!

20粒ぐらいで20秒ぐらいで
いい感じに・・・
ペンチでの殻の割り方
ペンチの窪みに銀杏を入れ
はさみ割る!

この窪みが丁度いい・・・
潰れないように、ペンチの柄の
部分に指を入れておく・・・

2〜3本で調整・・・
指で保護するので割れすぎない

後はレンジでチン!するだけ
この方法だとチンする時間が
長すぎると実が黄色になる。

これはやり過ぎ、秒数を調整して
実が緑色が丁度いい
白っぽいと短すぎ・・・

個数と秒数の調整、粒っこのでかさで
変わるからねぇ・・・
緑色  丁度いい感じ!

この方法の欠点・・・
すぐ食べないと固くなるし
薄皮も剥きづらくなる・・・

また丁度いい緑色でも
芯から温まるんで
しばらくすると黄色になっていく・・・
角瓶で続きをやろうとしたら
ほとんど喰われてしまった・・・(泣)
可哀想と思ったのか?

やさしい弟が林檎を剥いてくれた(喜)

しかも、ウサギちゃんカットで・・・(笑)


Toriichi3のバカ秩父Life秩父盆地・旬の実りを食す旬を味わう男飯



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